Você que está planejando sua cozinha vai gostar de conhecer os melhores fogões de indução. Veja como escolher e quais as marcas que se destacam.
Planejar uma reforma em cozinhas de apartamentos ou de residências com pouco espaço, é um desafio.
Além de elementos decorativos, é preciso usar a criatividade para posicionar móveis e eletrodomésticos.
Os fogões de indução, também chamados de cooktop, são aliados nesse aspecto. Eles são bonitos e se encaixam em bancadas e até mesmo na pia. Descubra mais.
Como escolher o fogão de indução?
De maneira geral, os fogões de indução são elétricos e no lugar das tradicionais “bocas” existem círculos eletromagnéticos que emitem calor para aquecer as panelas.
Desse modo, não a chamas, o que torna esse modelo mais seguro.
Há uma bobina eletromagnética responsável por esquentar os tais círculos. Na prática, o calor não irradia pelo fogão, apenas na base da panela.
E aqui você precisa entender que necessitará comprar um jogo de panelas específico. Na maioria dos modelos, os queimadores só aquecem utensílios com base de aço inoxidável ou ferro fundido.
Decerto, existem fabricantes que desenvolvem cooktops de indução que funcionam com todos os materiais. Portanto, esse já é um tópico que você deve verificar antes da compra.
Vale dizer, que os cooktops, em geral, são indicados para ambientes planejados. Como eles ficam embutidos em mesas e balcões, você precisa ter medidas estabelecidas para não ter problemas.
É normal inserir no projeto da cozinha que tipo de fogão utilizará. As dimensões são referências necessárias na sua decisão.
Abaixo você confere a lista de outros critérios que auxiliam na definição do melhor fogão de indução para você.
Número de queimadores
Embora não tenha bocas como os fogões tradicionais, o cooktop de indução tem seus campos eletromagnéticos para transmitir calor. E esses distribuem igual aos demais formatos: 1, 2, 3, 4 pontos para colocar as panelas.
A recomendação inicial para este fator é espaço. Se pretende instalá-lo em uma cozinha ampla, por exemplo, você pode optar pelos modelos maiores. No entanto, se o apê é pequeno, cooktops com 1 ou 2 campos serão mais viáveis.
Outra coisa importante é quantas pessoas moram com você. Imagine que para cozinhar para muita gente, uma maior quantidade de boca é um facilitador. Por outro lado, se só tem você em casa, um fogão de indução com até 2 queimadores será suficiente.
Tensão, Potência e Eficiência energética do fogão
Como se trata de um equipamento que converte energia elétrica em calor, questões como voltagem e potência precisam ser consideradas.
A primeira coisa é saber a tensão da rede em sua região 110V ou 220V. É comum que equipamentos com menor voltagem fiquem mais baratos. Então, não tome a decisão antes de verificar isso.
O quesito potência se relaciona com a capacidade de indução. Quanto maior é a potência, mais capacidade para esquentar as panelas tem o fogão. Bem como, você tem mais níveis no seletor, pelo qual se controla o calor emitido.
Entretanto, cooktops com alta potência precisam de mais energia para funcionar. Desse modo, procure marcas que sejam ao menos eficientes energeticamente. O selo Procel/Inmetro é um bom parâmetro para essa comparação.
Painel e elementos de segurança
Os melhores fogões de indução estão repletos de inovações tecnológicas. Eles possuem painéis digitais, com acionamento touch e travas de segurança que impedem incidentes na cozinha, sobretudo em lares com crianças.
Por isso, considere marcas que oferecem esses benefícios, mas é provável que o preço seja fator decisivo na sua escolha. Neste caso, você pode verificar pontos como tempo de garantia, materiais usados na fabricação e assistência técnica.
Sem dúvida, você terá mais segurança se a fabricante dá uma garantia ampla. E se houver a necessidade de substituir ou consertar o aparelho, que exista uma assistência perto da sua casa.
Vamos abaixo à lista dos 10 melhores fogões de indução:
1 – Midea Vitrocerâmico CYB40P2
Esse é um produto da Midea e está entre os melhores fogões de indução, por vários aspectos. Primeiramente, é fabricado usando vidro Schott, um material resistente a riscos na superfície e de fácil manutenção.
O painel do cooktop da Midea é touch, tem botões de bloqueio e de desligamento automático. Durante sua utilização fica visível o tempo de programação do temporizador ou nível de potência que está funcionando.
Um atrativo é que os queimadores do fogão esquentam panelas de todos os materiais. Desse modo, você não precisa substituir todas, em princípio, garantindo o custo-benefício.
Temos abaixo as seguintes especificações:
● Voltagem – 220V
● Potência – 5500W
● Quantidade de queimadores – 4
● Dimensões (LxAXP) – 59 cm x 6 cm x 52 cm
● Níveis de seleção – 9
2 – Fisher 2Q Mesa Vitrocerâmica
Fogão destinado a pessoas que moram sozinhas, pois tem 2 bocas. A tecnologia usada pela Fisher proporciona um rápido aquecimento. Além disso, conta com painel sensível ao toque e trava de segurança.
Destaca-se por sensor que avisa se a superfície está quente; também indica se a panela está ou não na posição correta.
Porém, o Fisher 2Q pede panelas com base magnética, de material ferroso ou plana. Isso pode custar um pouco mais, caso você não tenha utensílios com esses materiais.
Vamos abaixo às especificações do produto:
● Voltagem – 220V
● Potência –
● Quantidade de queimadores – 2
● Dimensões (LxAXP) – 28,8 cm x 5,8 cm x 52 cm
● Níveis de seleção – 9
3 – Tramontina Slim Touch Portátil
Sua versatilidade o coloca na lista dos melhores fogões de indução. Embora só tenha 1 queimador, o Tramontina Slim Touch é portátil. Ou seja, você pode levá-lo para todos os lugares.
Então, se você busca um formato para usar no acampamento, na casa de praia, na festa do jardim… esse é o fogão certo.
Tem todos os elementos de outros modelos mais robustos: vidro vitrocerâmico, painel touch, timer, visor digital. Mas, só você deverá ter panelas com fundo magnético.
Temos abaixo todos os detalhes da Tramontina Slim Touch Portátil:
● Voltagem – 110V e 220V
● Potência – não indicada
● Quantidade de queimadores – 1
● Dimensões (LxAXP) – 37 cm x 3,5 cm x 29 cm
● Níveis de seleção – 8
4 – Philco PCT40P Turbo Touch
É um cooktop de indução com áreas de aquecimento turbinadas. São 4 queimadores, separados dois a dois, que se distinguem por suas potências diferentes. Dessa maneira, é possível organizar melhor as panelas durante o cozimento dos alimentos.
Para aumentar ou diminuir o calor, basta deslizar no painel touch. Da mesma forma, você fará nos outros comandos deste fogão.
Seus queimadores acomodam panelas de 12 a 21 cm de diâmetro. Mas, elas precisam ter base magnética.
Temos aqui as especificações:
● Voltagem – 110V e 220V
● Potência – 3000 W
● Quantidade de queimadores – 4
● Dimensões (LxAXP) – 59 cm x 5,60 cm x 52 cm
● Níveis de seleção – 9
5 – Cadence Perfect Cuisine
É um produto que une praticidade e bom preço. Está na categoria portátil, por isso você pode usar em qualquer lugar. Seu diferencial é a alta potência, controlada por um regulador prático.
Alcança 240 ºC de temperatura, proporcionando rapidez na cozinha. Qualidade que provém de sua bobina 100% de cobre. Não há transferência de calor para o entorno desse cooktop. Assim, o risco de queimaduras não existe.
O Cadence Perfect Cuisine é fabricado com vidro temperado, material resistente e você pode limpar utilizando pano ou papel toalha.
Em sua superfície é possível grelhar carnes. Tem temporizador com programação de até 3 horas. Podem ser usadas panelas de ferro fundido, aço inox e com camadas múltiplas.
As especificações seguem:
● Voltagem – 127V e 220V
● Potência – 1250W e 2000W
● Quantidade de queimadores – 1
● Dimensões (LxAXP) – 28 cm x 8 cm x 34 cm
● Níveis de seleção – não especificado
6 – Tronos IF7010B1
É uma das marcas dos melhores fogões de indução que oferecem um preço razoável. Além de uma das mais altas potências entre esses modelos de cooktop. É também um dos com maiores designs.
Tem superfície vitrocerâmica e 4 áreas de aquecimento, divididas em maior e menor potência. Seu painel touch vem com botões de timer, travas de proteção e com função pausa. É possível aumentar o nível do calor deslizando no botão “Power Boost”.
Contudo, o fogão de indução da Tronos você precisará instalar uma tomada plug, pois o item não acompanha o eletrodoméstico.
Os detalhes da Tronos IF7010B1 seguem:
● Voltagem – 220V
● Potência – 7000W
● Quantidade de queimadores – 4
● Dimensões (LxAXP) – 52 cm x 6 cm x 59 cm
● Níveis de seleção – 9
7 – Mueller MCI014BG1
Apesar do nome alemão, a Mueller é uma indústria brasileira. Essa empresa fabrica fogões e outros eletrodomésticos. Seu cooktop de indução MCI014BG1 se equivale a outros modelos robustos do segmento. Tem mesa vitrocerâmica, onde são posicionados seus 4 queimadores.
Usa tecnologia turbo para acelerar o aquecimento e agilizar o momento de cozinhar. Ainda tem dispositivo sonoro ligado ao timer, quando chega o tempo de cozimento estipulado, o toque avisa.
Um bom atrativo é a assistência técnica. Por se tratar de marca nacional, você pode encontrar um atendimento técnico em sua cidade.
A marca também disponibiliza arquivos para orientar o planejamento da sua cozinha. Pela internet você baixa o sketchup e começa a pensar como instalará seu cooktop.
Temos aqui as seguintes Especificações:
● Voltagem – 127V e 220V
● Potência – não mencionada
● Quantidade de queimadores – 4
● Dimensões (LxAXP) – 59 cm x 5,8 cm x 52 cm
● Níveis de seleção – 8
8 – Electrolux Dominó IC30
Um dos melhores fogões de indução com duas bocas. A versão da Electrolux para esse produto tem muitos prós. Tem 14 níveis de aquecimento, o que permite seguir receitas respeitando a temperatura ideal. Seu painel sensível utiliza a tecnologia Slide Control, ou seja, você só precisa deslizar o dedo nos botões para acionar as funções.
O Electrolux Dominó IC30 tem função de pausa que mantém o prato aquecido pelo tempo que você desejar.
As duas áreas de aquecimento podem ser ligadas simultaneamente e recebem 1800W cada, sem perder o desempenho. Esse fogão é muito veloz para aquecer, assim garante que você não gaste muita energia para preparar os pratos.
Especificações seguem:
● Voltagem – 220V
● Potência – 3600W
● Quantidade de queimadores – 2
● Dimensões (LxAXP) – 52 cm x 5 cm x 30 cm
● Níveis de seleção – 14
9 – Britânia BCT01P Portátil
Mais um modelo com 1 uma boca bem prático, versátil e com preço acessível. Seu painel é touch e tem funções como timer, nível de potência, controle de temperatura e calor extra. Seu queimador acomoda panelas com diâmetros de 12 a 21 cm, porém, que tenham base adequada para indução.
Já o timer permite programar cozimentos de até 180 minutos. O cooktop da Britânica pode ir à mesa, sem levar riscos às pessoas.
Abaixo temos mais detalhes da Britânia BCT01P Portátil:
● Voltagem – 110V e 220V
● Potência – 1300W
● Quantidade de queimadores – 1
● Dimensões (LxAXP) – 27,9 cm x 4,3 cm x 36 cm
● Níveis de seleção – 10
10 – Panasonic KY-W648CLRPK
É um produto da linha Black Glass da Panasonic. Assim, se sua cozinha já tem outros eletrodomésticos da marca, o quesito harmonia não será rompido. Esse cooktop tem aquecimento rápido, e mesmo após desligado mantém boa temperatura.
Outro diferencial é seu painel Easy Touch. Nele a luz de LED é branca, diferente das demais marcas que se apresentam na cor vermelha. Ainda tem comando para controlar a potência, temperatura, timer, acionar o turbo e ativar a trava de segurança.
O fogão da Panasonic possui duas bocas de indução pequena (diâmetro de 16cm) e duas grandes (diâmetro de 21 cm). Nas menores a potência varia de 1.200 a 2.600 watts, nas maiores isso passa para 2.300 até 2.600W.
Temos abaixo as especificações do modelo:
● Voltagem – 220V
● Potência – 6400W
● Quantidade de queimadores – 4
● Dimensões (LxAXP) – 60 cm x 6 cm x 52 cm
● Níveis de seleção – 9
É a partir dessa lista com os melhores fogões de indução que você dará um “up” em sua cozinha.