O depurador de ar é fundamental para manter a cozinha higienizada. Confira mais sobre esse aparelho e quais são as marcas de destaque que estão disponíveis.
Quem se aventura em receitas gastronômicas gosta de ter uma cozinha completa e bem organizada, além de bem limpa.
Desse modo, é natural investir em utensílios e equipamentos que ajudem a transformar esse ambiente.
E o depurador de ar é eletrodoméstico que se encaixa bem nisso. Veja o porquê ao longo deste texto, bem como quais são os melhores modelos à venda.
O que é e como escolher um depurador de ar?
O depurador é um eletrodoméstico destinado a cozinha que se instala acima do fogão, e tem função de impedir que os odores e gordura produzidos durante o cozimento de alimentos se espalhem pelo ambiente.
Sendo assim, é um aliado para espaços pequenos, sobretudo quando não há divisão entre os cômodos da casa.
Na prática os depuradores fazem uma espécie de reciclagem do ar da cozinha. Eles sugam a fumaça emitida durante o cozimento, prende a gordura e devolve o ar mais limpo.
Alguns modelos dispensam a chaminé, outros podem trabalhar em conjunto com esse tipo de saída de ar. E também há àqueles que combinam essas funções.
Contudo, não existe problema se você desejar colocar um exaustor extra para retirar o ar quente do espaço.
Em relação aos critérios para escolher um depurador de ar, confira os principais abaixo.
1 – Tamanho e Vazão (capacidade sucção)
As medidas do depurador influenciam na capacidade de limpar o ar. Aqui aspectos como tamanho do fogão e o espaço da cozinha também se relacionam.
Mas, vamos pelo começo. Os depuradores são vendidos nos seguintes tamanhos: 60 cm, 70 cm, 80 cm e 90 cm.
E qual é o melhor para você? Bem, é preciso considerar as dimensões do fogão e calcular a vazão do aparelho (capacidade de sucção).
Essa se encontra pelo cálculo do volume da cozinha, ou seja, multiplicar largura, altura e comprimento.
No entanto, ao encontrar esse primeiro resultado, deve-se multiplicar pela constante 8, e assim, se encontra a vazão (medida em m³/h).
Num exemplo prático, considere um espaço com 3 m x 4 m x 4 m, multiplicando se tem 160. Agora usando a constante, 8 x 48 = 384 m³/h.
Sendo assim, você precisa escolher um depurador com tamanho correspondente a vazão de 384 m³/h.
2 – O filtro
Os depuradores de ar utilizam filtros como barreiras para gordura sugada. Eles têm tempo de vencimento, e devem ser trocados quando se alcançar a data.
A dica é optar por marcas que disponibilizam de forma fácil esse componente. Desse modo, você não terá problemas na reposição.
Por outro lado, há fabricantes que criam linhas com filtros compatíveis. Este pode ser mais um ponto para incluir antes de tomar sua decisão.
De maneira geral, os depuradores podem contar com filtros de: Materiais metálicos que ficam responsáveis por reter a gordura; Carvão ativado que não deixa os odores se propagarem no cômodo. Há marcas que usam outros materiais descartáveis, como papel e tecidos sintéticos.
3 – Potência x Consumo de energia
Esses são dois fatores relevantes, sobretudo se você não quer aumentar o custo de energia na sua residência.
A potência do depurador de ar varia de acordo com seu tamanho, mas em geral vai de 100 a 160 watts.
Decerto, os modelos mais potentes consomem mais energia, porém, não significa que você deve escolher os de menor potência para economizar.
A eficiência energética do aparelho está vinculada a tecnologia investida, o tempo de utilização, na correspondência com o tamanho da cozinha e sua capacidade de sucção. Portanto, o cálculo da vazão é ponto crucial.
4 – Outras funções
Alguns modelos mais robustos de depurador também funcionam como exaustores. Então, eles conseguem eliminar a gordura e dissipar o calor no ar da cozinha.
Confira também os níveis de velocidade da sucção. Eles servem para absorver mais rápido toda fumaça que saem das panelas.
5 – Assistência técnica
Sem dúvida, o suporte técnico em sua região é critério indispensável. Ocorrendo eventual problema com o depurador você consegue levar a assistência autorizada e tem acesso a peças originais com o aval do fabricante. É nesse tipo de loja que você vai encontrar os filtros usados nos depuradores, por exemplo.
Quando se opta por um depurador de ar não é necessário pensar em mudanças na alvenaria da cozinha. Além disso, esse eletrodoméstico oferece benefícios como:
Serve para diferentes fogões – existem formatos de depuradores para fogão de 4, 5 ou 6 bocas. Da mesma forma, estarão alinhados a dimensão da sua cozinha.
Se harmoniza com a decoração – atualmente esses eletrodomésticos são fabricados em diferentes designs e cores, facilitando a conexão com os elementos decorativos da cozinha.
Ajuda na conservação de móveis e outros aparelhos – o ar carregado de gordura prejudica a superfície de todos os objetos que estão na cozinha e cômodos próximos. O depurador de ar impede que isso aconteça.
Fácil manutenção – qualquer pessoa pode limpar esse tipo de aparelho. Seja na limpeza superficial ou na troca do filtro que segura a gordura. Preço acessível – os depuradores não são caros, em média são metade do preço de um fogão a gás.
Decerto, quem gosta da cozinha sempre limpa, não abre mão de ter um depurador. Ademais esse é um aparelho que preserva o fogão, geladeira, paredes, etc., pois impede a incrustação da gordura.
1 – Depurador Slim 60cm 3 Vel Suggar DPS162PR

A Suggar é a marca referência na fabricação de depuradores de ar. Seu modelo Slim 60cm DPS162PR é dos mais completos.
Possui dois tipos de filtro, um de carvão ativado, responsável por eliminar os odores; outro de alumínio que bloqueia a fumaça e gordura.
Esse depurador da Suggar também faz o papel de exaustor e vem com uma luminária que ajuda na iluminação do fogão.
Tem 165 watts de potência, e sua vazão é de 430 m³/h.
2 – Depurador Slim PDR60B Philco

O Slim PDR60B da Philco é outro modelo de 60cm com dupla filtragem, que permite eliminar odores e barrar gordura.
É um depurador de ar indicado para cozinhas com eletrodomésticos da linha branca. Além disso, é bivolt, possibilitando seu uso em todas as regiões do país.
A potência é de 150 w, e a capacidade de sucção é de 210 m³/h.
3 – Depurador Slim de embutir 60cm Suggar DE62IX

Outro destaque da Suggar, porém, é no formato de embutir. Sendo assim, pode ser usado em projetos de cozinha que vão contar com um forro no teto, por exemplo.
Usa o sistema de dois filtros, sua potência é de 120w e opera com a vazão de 390 m³/h. Destina-se a fogões de 4 bocas.
O Suggar DE62IX vem com uma frente de inox removível, o que facilita a limpeza e substituição dos filtros. Também conta com uma luminária.
4 – Depurador de Parede Electrolux DE60B

O Electrolux DE60B combina sofisticação com recursos atualizados. Tem um design arredondado e seus filtros são fáceis de se retirar e de limpar (cabem até na lavadora de louças).
Utiliza uma máscara captadora de ar que impede o acúmulo de fumaça no ambiente.
Esse depurador é para fogões de 60cm. Sua potência é de 165w.
5 – Depurador Fischer Slim 60cm

Um dos depuradores que se destacam por sua estrutura. É um modelo de embutir que vem com frontal em aço inox escovado.
O Fischer Slim 60cm recebe reforço no revestimento externo, e funciona como depurador e exaustor.
Também conta com sistema duplo de filtros e é compatível com fogões tradicionais ou cooktop.
6 – Depurador de Ar Mondial 90cm DP90-01
Está entre os depuradores de ar para fogões com até 6 bocas. Tem 3 velocidades para controlar a sucção da fumaça, de acordo com a intensidade.
O Mondial DP90-01 vem com acabamento em aço inox escovado o que garante alta durabilidade. Possui duplo filtro (de metal e de carvão ativado).
É um dos que vem com modo exaustor, além de contar com duas saídas de ar: uma na traseira e outra na parte superior.
Desse modo, é possível posicionar o aparelho perto de uma janela, ou sistema de ventilação no teto.
7 – Depurador de Ar Colormaq Cook 80cm
O Colormaq Cook 80cm é para fogões e cooktops de 5 a 6 bocas. Tem potência de 60w e capacidade de sucção de 250 m³/h.
Possui luminária, dupla filtragem, botões deslizantes e design compacto. Sua cor é preta, combinando com projetos de decoração arrojados.
Seus filtros são de carvão ativado e uma manta metálica que segura a gordura.
8 – Depurador Fogatti Slim New Compact 75cm
Outro dos depuradores para embutir e que tem dupla função (depurador e exaustor). O Fogatti New Compact é um dos poucos com painel de controle easy touch e com saída superior que pode se conectar a chaminés.
Esse modelo se destaca por sua alta capacidade de sucção, 550 m³/h. A potência é de 140w.
9 – Depurador de ar Continental Slim DC608 60cm
A Continental é reconhecida pela fabricação de fogões. No entanto, é responsável por produzir um eficiente depurador.
Seu modelo Slim DC608 tem todos os itens básicos para esse tipo de aparelho, e se destaca pelo design atual.
Tem dupla filtragem, luminária, 3 velocidades de sucção e saída de ar na parte superior. É uma opção para quem busca qualidade a custo-benefício.
10 – Depurador Power Steel Fischer 60cm
É um dos modelos interessantes entre os depuradores de ar, pois usa um filtro de tecido sintético, que pode ser descartado.
O Power Steel Fischer é para fogões de 4 bocas, tem um design sofisticado, vem com luminária e seu painel de controle permite mudar as 3 velocidades de sucção.
Por conter saídas de ar, funciona como um exaustor. Sua vazão é de 150 m³/h.
Dicas para instalar o depurador de ar
Primeiramente, leia com atenção todo o manual de instruções. Cada fabricante tem uma recomendação específica para que você utilize da melhor forma o produto.
Feito isso, existem alguns cuidados durante o processo de instalação dos depuradores de ar, veja os principais:
* Você vai precisar de uma furadeira elétrica para perfurar a parede, sobretudo para os modelos Slim. Use sempre uma broca com bitola adequada para o parafuso e bucha que vem no kit de instalação.
* Use um nível para confirmar a posição correta dos furos. Depois de fixado o aparelho precisa estar alinhado e centralizado com o fogão ou cooktop.
* A distância mínima recomendada entre fogão e depurador é de 60 cm. Mas, cada marca pode indicar um espaçamento seguro.
Quando for instalar modelos com dupla função, confira o croqui de montagem para posicionar as saídas de ar. Neste caso, é importante verificar antes se o aparelho se adequa a sua cozinha.
Em relação às paredes ou tetos que sejam de gesso, drywall, etc., consulte um profissional experiente com essas estruturas.
Esses forros têm resistências ao calor e umidade. Assim, é preciso avaliar se a superfície vai suportar esse aparelho doméstico.
Por fim, vale conferir algumas dicas para fazer a manutenção dos depuradores de ar, são elas:
* Nunca esqueça de verificar o prazo de validade dos filtros, principalmente os de carvão ativado;
* Não se recomenda lavar os filtros com carvão ativado. Somente o filtro metálico pode ter contato com a água;
* A limpeza da manta ou tela metálica pode ser feita com detergente neutro e escova macia;
* Depois de lavar o filtro metálico, enxugue-o bem antes de recolocá-lo. Esse tipo de limpeza pode ser realizada a cada 2 meses;
Eventualmente você pode precisar substituir a lâmpada da luminária. Neste caso, sempre compre o item numa loja autorizada.
Lembre-se: antes de ligar o depurador de ar, verifique a voltagem (110v ou 220v). A chave precisa estar na tensão usada em sua região.
Com isso você aproveitará plenamente as funções desse eletrodoméstico. E agora, já sabe qual vai escolher para melhorar sua cozinha?